Grupo Central Lechera logra récord de facturación, pero el alza de costes reduce su beneficio

Dio más datos. Al cierre de 2022, Central Lechera Asturiana SAT tenía 6.650 socios, de los cuales 908 eran activos. El año pasado entregaron 386 millones de litros de leche para ser puestos a disposición de su participada CAPSA, responsable de la fabricación de los productos, distribución y comercialización, por lo que la entrega media de litros por ganadero superó los 420.000 litros al año. Por tramos de edad, el 37% de los socios ganaderos tiene más de 55 años; el 45%, entre 41 y 55 y un 18%, menos de 40. Al cierre del año, el 40% de los titulares o cotitulares de las ganaderías eran mujeres.

Por otro lado, recordó que en 2022 vio mejorada su certificación 'Garantía Ganadera' debido a la ampliación realizada en el servicio de calidad de la leche. Así, puso en marcha una auditoría que afecta a todas las ganaderías para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.

También fue logrando otros avances en su proyecto CLAS Energía al certificarse el origen de la energía como 100% renovable e iniciar la incorporación de plantas solares en las ganaderías, sin olvidar el proyecto iniciado con el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario para calcular la huella de carbono en 35 ganaderías. En la fabricación de piensos y de la mano de su participada ASA, se llevó a cabo un cálculo de los principales índices de su impacto ambiental.