El convenio de la hostelería encalla por la paga de 200 euros y la nocturnidad

Estas, de menor cuantía que las antiguas, se aplicarían a las nuevas contrataciones, pero no afectaría a los trabajadores ya en activo. Según CC OO, se había pactado que los empleados pudieran negociar con la empresa elegir entre las dos tablas salariales del plus de nocturnidad, pero Otea rechaza esta posibilidad.

También sigue el escollo de la paga de 200 euros para los trabajadores en activo pactada en el preacuerdo de diciembre. La patronal acotó después que esa partida debería tener un carácter gradual, de manera que solo la perciban íntegra los empleados que hayan trabajado el pasado ejercicio de forma continuada. Para el resto, la cifra iría descendiendo en función de los días en los que hubieran estado contratados. En posteriores reuniones, los sindicatos propusieron a Otea delimitar un número mínimo de horas trabajadas para cobrar esa paga, pero la patronal no accedió.

«No están tomando el pelo», señalaron representantes de los sindicatos, que ven alejarse la ansiada firma del convenio, esencial en un sector en el que, según Otea, falta mano de obra cualificada. Asimismo, lamentaron que los empresarios no acudieran a la reunión con la redacción completa del documento destinado a regular las relaciones laborales. Por ello, volverán a sentarse el 20 de febrero, con la idea de avanzar, aunque con las expectativas más rebajadas. «Se está dilatando el proceso y cada vez se van crispando más los ánimos», apuntaron.

El próximo lunes se presentará en Oviedo la plataforma Hostelería en Lucha, que «nace para actuar ante el bloqueo por parte de la patronal del acuerdo para subir por primera vez en once años los mermados salarios del sector», que aglutina a unos 24.000 trabajadores. Sus promotores estudian emprender movilizaciones: «Si se reducen derechos en el nuevo convenio, estamos dispuestos a convocar una huelga durante Semana Santa».