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Ilustraciones de uvas de 'The fruit grower's guide', 1891, CC-PD.
Tomamos uvas en Nochevieja al menos desde 1892
Gastrohistorias

Tomamos uvas en Nochevieja al menos desde 1892

La tradición de las doce uvas comenzó entre la burguesía madrileña y rápidamente fue copiada por el pueblo llano

Domingo, 30 de diciembre 2018, 08:19

Por favor se lo pido, no vuelvan a repetir el camelo de que tomamos doce uvas en Nochevieja a raíz de no sé qué excedente de producción que tal y que cual. Ese mito está tan trasnochado y superado que no debería salir jamás en ... ninguna conversación, y menos en medios de comunicación informativos. Pero nunca viene mal repetir verdades como puños, y es casi de justicia poética que yo acabe este año que llevo con ustedes tal y como lo empecé, reivindicando la divulgación veraz por encima de las leyendas gastronómicas.

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