La mejor bodega de Europa

La lista World's Best Vineyards elige cada año los mejores proyectos enoturísticos. Elaborada con las valoraciones de más de 600 expertos, su objetivo no es tanto evaluar la calidad de los vinos o premiar el trabajo de los viticultores, sino distinguir a aquellas bodegas que por su historia, su arquitectura o su oferta gastronómica y hotelera ofrecen una experiencia singular en el marco de un viñedo.

Marqués de Riscal ha estado entre las diez mejores desde la primera edición, en 2019, cuando quedó novena. Fundada en 1858 por la familia Hurtado de Amézaga, ha acumulado durante décadas un prestigio internacional que le lleva a comercializar sus vinos en más de 70 países. Su apuesta por el enoturismo marcó un hito en 2006 con la inauguración de un espectacular complejo hotelero, obra del arquitecto Frank Ghery, que incluye un spa de vinoterapia y un restaurante con estrella Michelin comandado por Francis Paniego. El edificio original, construido en 1860, alberga además la mayor colección de vinos antiguos del mundo, que se remonta a la primera añada de la bodega en 1862.

Aunque su ascenso ha sido imparable en los dos últimos años -fue sexta en 2020-, no ha podido en las votaciones con la argentina Zuccardi Valle de Uco, que lleva tres ediciones en primera posición. Ubicada al sur de Mendoza y regentada por la tercera generación de la familia Zuccardi, cuenta con un centro de investigación dedicado a estudiar el comportamiento de la vid en los diferentes suelos y altitudes frente al calentamiento global. En tercera posición se sitúa la bordelesa Chateaux Margoux, conocida como 'la Versalles del Medoc'.

Marqués de Riscal no es la única bodega española en la lista. La jerezana González Byass, que elabora el mítico Tío Pepe, escala hasta la novena posición gracias al irresistible encanto de sus jardines, patios y calles emparradas en pleno centro histórico de la ciudad. En lo que un día fueron las viviendas de los trabajadores se ubica ahora un coqueto hotel con vistas a la catedral y el alcázar, y su sala de barricas en un coso taurino recibe 220.000 visitas al año.

Otras dos bodegas históricas figuran entre las 50 mejores. La de la familia Torres en Pacs del Pènedes llega al puesto 26 y Abadía Retuerta, en Ribera del Duero, ve recompensado su esfuerzo como destino enoturistico internacional con el puesto 32.