Los primeros 91 kilos de bonito de la temporada de los 994 subastados se pagan a 350,60 euros

Fue una subasta deslucida con apenas mil kilos de bonito (994 y 135 de bonita) y un solo barco, el citado 'Gaztelugatxeko Doniene', de Pasajes (Guipúzcoa). El año pasado se subastaron 18.885 kilos, desembarcados por el 'Esmeralda Tercero', el 'Berriz Amatxo' y 'Goienkale'. Hubo poco trasiego en el desembarco, pero sí cierta expectación y anécdota en la cancha, en la que los pescaderos minoristas, en calidad de espectadores durante la subasta de la primera tina, grababan el marcador digital a la espera de saber cuánto pagaría Alimerka este año por los kilos más mediáticos. Sin embargo, tuvieron que grabar más tiempo del esperado porque un problema técnico obligó a repetir la subasta cuando el marcador se adentraba en los 390 euros. Reinicio del sistema, bromas, risas de la concurrencia y segunda y definitiva subasta.

La cadena de supermercados asturiana decidió parar el precio justo en los 350,60 euros pagados en 2020 y que entonces marcaron un récord. El resto del bonito ya se pagó a un precio sustancialmente inferior. El precio medio del recortado (mediano) fue de 14,50 euros/kilo y el del mono (pequeño), de 5,01.

En total, Alimerka compró unos cuatrocientos kilos que, como es habitual, donará a organizaciones benéficas. El responsable de la compra, Armando Prendes explicó, que al no tener «pieza por tienda (...) no vamos a sacar nada porque no podemos hacer distinción entre unas tiendas y otras».

El patrón del pesquero, Íñigo Oronoz, reconoció que gracias al precio pagado por Alimerka pudieron cubrir gastos. «Esperábamos que hubiera más pescado porque el año pasado encontramos mucho. No ha merecido la pena porque no se ha encontrado el pescado, o no lo hemos buscado bien o no había llegado. Pero de la mar nunca se pueden sacar las cuentas exactas. Se ha vendido bien, pues contento», declaró tras la subasta celebrada.

Comparó este primer desembarco con el del año pasado, cuando capturaron 111.000 kilos en cinco días. En cualquier caso, «yo disfruto pescando más que vendiendo, así que contento dentro de lo que cabe porque cubrimos gastos».

Ramón Álvarez, gerente de Nueva Rula de Avilés, mostró su satisfacción por el mantenimiento de la «tradición». «Menos bonito, menos barcos, pero al final se ha mantenido lo que ya es costumbre. El precio sigue el récord, el mismo del año pasado y hay una apuesta decidida por parte de Alimerka por mantener la tradición. Nosotros como lonja, agradecidos tanto al armador como a las empresas comercializadoras, y en este caso Alimerka, por hacer una apuesta decidida por dignificar el sector pesquero», valoró.

Indicó que «hasta ahora han pescado muy poco y nos ha dicho el armador que acaba de vender que según arrancó el para tierra, empezaban a señalar y a pescar algo más. Calculamos que ahora, como hay muchos barcos en la mar, a partir de finales de esta semana o principios de la siguiente empiece la costera un poco de continuo. Todo va a depender de los barcos de tanqueo cuando empiecen a pescar».

Es la sexta vez que el 'Gaztelugatxeko Doniene' subasta en Avilés el primer bonito de la temporada y de estas seis, la primera que lo hace en solitario. El último año en desembarcar el 'campanu' fue en 2017, junto al 'María Digna Dos'; en 2015, compartió 'premio' con el 'María Digna Dos' y el 'Esmeralda Tercero'; en 2014, son con el 'Esmeralda Tercero' y tanto en 2013 como en 2012, con el 'María Digna Dos'.