J. F. G.
AVILÉS.
Lunes, 21 de mayo 2018, 02:47
La XXXVII Feria del Queso y del Vino y la XXXVIII de Cerámica vivió ayer su tercera y última jornada en el Pabellón de Congresos y Exposiciones de La Magdalena. A la espera de conocer los datos finales, la afluencia de público fue sensiblemente inferior ... a la del año pasado, especialmente en la jornada inaugural, el viernes. «El sábado estuvo bastante bien, y hoy domingo esperamos que venga mucha gente a última hora», manifestó un portavoz de la organización. En cuanto a las ventas, «fueron similares a las del año pasado. Los queseros están contentos, aunque lógicamente todos siempre quieren vender más. De lo que no hay ninguna duda es de que es la mejor de Asturias».
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La causa de ese ligero descenso es de origen meteorológico. «Si hace muy malo no es bueno, y se hace muy bueno tampoco», concluyó.
La feria congregó a 41 queseros, de ocho comunidades autónomas y uno francés, tres panaderías, catorce bodegas y vinaterías y veinte ceramistas. El queso de barra Vidiago semicurado de la quesería Collera se alzó con el premio al Mejor Queso de Asturias 2018.
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