La lonja de Avilés subasta las primeras xardas al precio de 3,60 euros el kilo

La lonja de Avilés ha subastado esta mañana los primeros kilos de la incipiente campaña de la xarda al precio de entre 3,60 y 3,20 euros el kilo, aunque el grueso de la capturas se espera para bien entrado el mes de febrero, según han apuntado fuentes de la cancha. La semana pasada ya había llegado algún ejemplar de xarda a bordo de embarcaciones de arrastre portuguesas, pero esta mañana se subastaron unas 220 cajas, de unos 14 kilos cada una, con peces pequeños.

La xarda entra por el este, por el golfo de Vizcaya y recorre todo el Cantábrico en dirección a Galicia, y no se puede considerar la campaña iniciada como tal hasta bien entrado el próximo mes de febrero, explican las mismas fuentes. La flota asturiana ya tiene abierta la pesca de xarda desde esta noche y si tiene la posibilidad de pescar algo, lo hará, aunque todavía han llegado pocos ejemplares y de poco tamaño a esta parte del litoral cantábrico, por lo que las capturas serán, de momento, muy exiguas.