David Monte y Julio Menéndez triunfan en el VIII Concurso de Tapas de Fapea en Llanera

Empezó la cuenta atrás y los competidores dispusieron de una hora para elaborar sus tapas con escasas herramientas. Con el tiempo justo terminaron de emplatar, ayudándose mutuamente, y el equipo del Ayuntamiento las repartió entre los jurados.

El jurado profesional, formado por los periodistas David Remartínez y Ana Paz Paredes, y el cocinero Jaime Uz, fundador de Arbidel Restaurante, dio como ganador, por unanimidad, a Julio Antonio Menéndez, 'Julín'. El jurado popular, por su parte, escogió a David Monte como campeón.

Además, la carpa de Fapea también acogió otras actividades como la actividad infantil 'El Pintacaras de la Huerta' o la cata comentada 'Quesos ecológicos asturianos', del maestro quesero José Acebo. Otras de la citas destacables fueron la degustación de un menú ecológico y de ternera y sidra asturiana.

Por su parte, el certamen ganadero continuó con las calificaciones, ayer de raza asturiana de los valles tipo doble grupa y frisona y vacuno de élite. Hoy, a las once, será la entrega de los premios, la clausura y el arrastre de bueyes, En Fapea, la programación también se clausura hoy con una charla sobre alimentos, degustación y la entrega de premios al expositor mejor decorado y el sorteo de ecolotes.