Un Gamonéu para Mario Vargas Llosa e Isabel Preysler

La Cofradía del Queso Gamonéu, en su papel de embajadora del emblemático manjar, hizo entrega de una pieza a Mario Vargas Llosa e Isabel Preysler. Fue durante la celebración de la gala de la 'Cátedra Vargas Llosa', el pasado viernes en San Lorenzo de El Escorial, y Favila Quintana, presidente de la Cofradía, fue el encargado de entregar el queso a la pareja. La pieza en cuestión, de dos kilos, pertenecía a la variedad del valle y su elaborador es el maestro quesero Juan Sobrecueva. Quintana detalló que, además del queso, les hizo entrega de una «carta donde se explicaba el origen, características y modo de elaboración del queso, dando a conocer nuestros concejos de Cangas de Onís y Onís, regalo que agradecieron mucho y que seguro le darán buen final entre sus familiares y amigos».

Además de al premio Nobel de literatura, en las últimas semanas la Cofradía del Queso Gamonéu viajó a Roma, donde entregaron «otra pieza igual en el Vaticano al Papa Francisco». Desde la entidad recordaron que entre sus objetivos «está el dar a conocer este queso , así como publicitarlo por todos los lugares del mundo».