El título de Dirección Hotelera de Llanes «es propio de la Universidad Antonio de Nebrija»

HUNI Hotel School abrirá sus puertas el próximo septiembre en Llanes, concretamente en el hotel Arcea Las Brisas, para impartir una la titulación en 'Administración y Dirección Hotelera', un título propio de la Universidad Antonio de Nebrija con capital cien por cien privado. Los promotores e inversores de esta ambiciosa e interesante iniciativa, Torsa Capital, desvelaron ayer muchos de los detalles de estos estudios de cuatro años, que prevén además dinamizar el concejo en particular y Asturias en general. Durante la presentación, que contó con la presencia un nutrido grupo de personas del tejido empresarial turístico, aseguraron que era «un día feliz» y que se trataba sin duda de «el proyecto más emotivo y motivador» de todos los que han llevado a cabo hasta ahora. En él se han invertido 8 millones de euros con el apoyo de cinco entidades financieras: Santander, Sabadell, Bankia, La Caixa y Banco Popular, además de con la colaboración de la Cámara de Comercio de Oviedo.

«Se trata de un título propio de la Antonio de Nebrija, no forma parte de listado oficial del Ministerio de Educación», expresaba Jesús Torres, el consejero delegado del fondo de capital riesgo, que hacía esta aclaración tras las declaraciones vertidas por la directora general de Universidades e Investigación, Miriam Cueto, donde indicaba que las únicas titulaciones oficiales y con validez en todo el territorio nacional son las ofertadas por la Universidad de Oviedo y el centro asociado de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED). «Fue una confusión en el manejo de la información que ya se aclarará en los próximos días, porque estamos en contacto con el Principado de Asturias y lo cierto es que no nos hemos inventado nada, esto ya se ha hecho en otros sitios», sumaba Torres.

Pero, ¿qué motiva la creación de este centro? Torsa Capital consideró que era necesario dar una respuesta a la demanda que tienen las cadenas hoteleras de profesionales con una formación superior, ya que el turístico es un sector que crece cada año y donde la especialización cobra un papel fundamental, ya que cada vez es más exigente. «Era necesario enriquecer la oferta académica en Asturias y dar salida a los jóvenes, porque con esta titulación los alumnos tienen prácticamente el empleo asegurado en cualquier parte del mundo», indicaba el consejero delegado de Torsa Capital.

El programa formativo de HUNI Hotel School aspira a poner en práctica un modelo formativo denominado como aprendizaje en producción, consistente en confiar a los alumnos parte de la gestión del propio Hotel Las Brisas. La experiencia permitirá así acelerar la adquisición de competencias, al enfrentar a los aspirantes con los problemas reales de las distintas áreas del complejo hotelero. Esta es la clave por la que los estudiantes residirán en el hotel escuela de lunes a viernes. «Una formación integral de cuatro años dividida en 8 semestres, de los cuales, 2 de ellos consistirán en prácticas en las principales cadenas hoteleras». Y es que, los promotores, no descartan internacionalizar los estudios. «No sería un Erasmus propiamente dicho, pero sí hemos pensado realizar intercambios con otros centros», destacó Jesús Torres.

Formación extracurricular

Contabilidad, geografía económica, inglés, francés, psicología a la atención del cliente, legislación turística aplicada, técnicas de servicio, finanzas, creación de productos, estadística, operaciones de recepción y alojamiento, recursos humanos, nuevas tecnologías y protocolo. Estas son algunas de las asignaturas que se impartirán en el campus de Llanes HUNI Hotel School, que aspiran a crear verdaderos profesionales.

Con todos estos ingredientes puestos sobre la mesa, lo que queda por añadir son los alumnos. El primer curso de la primera promoción podrán cursarlo hasta 40 personas y se ha fijado un mínimo de 25, «aunque todo apunta a que no habrá problemas con las matriculaciones porque hay mucha demanda», indicaba Torres. Además del plan de estudios reglado, los alumnos recibirán formación extracurricular con visitas culturales en el entorno que les rodea «para que se impregnen de la importancia que tiene en esta profesión conocer el patrimonio que rodea al establecimiento hotelero».

El nuevo título superior contará con una competencia moderada. La Universidad de Oviedo imparte un grado en Turismo en la Facultad de Comercio de Gijón y reconoce el título privado de Oviedo, como centro adscrito, y con un máster en dirección hotelera. A nivel nacional, en Marbella, el centro de Les Roches imparte un grado de tres años y medio en Administración Hotelera, mientras que, en Barcelona, la Escuela Superior de Hostelería y la Universidad Autónoma ofertan sendos grados similares. La más próxima, la Universidad de Santiago de Compostela oferta, por su parte, un Diploma Superior en Gestión Hotelera, también de cuatro años.