Los navalleiros de Taramundi optimizarán su sistema de producción para preparar la IGP

La inversión rondará los 300.000 euros, entre el coste de la amoladora y del brazo automatizado que permitirá dar la forma básica de las hojas de corte a los flejes de acero de alta calidad que ya utilizan en su proceso los ferreiros. Gráficamente, uno de ellos, Juan Carlos Álvarez, explicaba ayer que dar forma a mano a esas piezas supone unos cinco minutos de trabajo por unidad, mientras que con las amoladoras de última generación, con corte láser (que permite una gran flexibilidad en los tamaños de corte), ese tiempo se reduce a unos cuarenta segundos por cada hoja. El estudio de Idonial, que presentaron los ingenieros Rubén Coto y Luis Ignacio Sánchez, evaluó todos los posibles procesos de la elaboración de la navaja (con sus tres piezas, la hoja, la virola y el mango) para optimizar los beneficios de la aplicación de esta inversión. Y centraron esta primera actuación en las hojas de corte, puesto que ahora los ferreiros están externalizando este trabajo fuera de Taramundi, principalmente en Albacete.

Si finalmente se concreta el acuerdo del sector para adquirir esta amoladora, el coste por unidad se reducirá notablemente «con un cálculo de amortización de 15 años, para una producción anual de 90.000 navajas», que, anotó el alcalde, es la actual. La subdirectora de Captación de Inversiones del Principado, Nuria Castaño, auguró que «pronto las navajas de Taramundi tendrán su IGP».