Navajas de Taramundi. J. C. Román

El Principado protegerá las navajas de Taramundi con una IGP propia

Los presupuestos de Asturias para 2025 reservan una partida para impulsar la IGP de las navajas de Taramundi

Lunes, 16 de diciembre 2024, 01:00

Es uno de los emblemas de la artesanía asturiana. Se trata de las navajas de Taramundi, piezas únicas que resumen en ellas mismas la tradición y cultura del hierro de Oscos-Eo. Su protección se hace necesaria y, por ello, el Principado ya se ha puesto en marcha para dotar a esta artesanía de una Indicación Geográfica Protegida (IGP).

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Así lo anunció ayer la consejera de Transición Ecológica, Nieves Roqueñí, quien recordó que los presupuestos ya reservan una partida para ello. En estos momentos son 12 talleres artesanos los que fabrican las famosas navajas de Taramundi.

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