El percebe alcanza los 100 euros el kilo en Puerto de Vega el primer día de la campaña

«Había mucha mar y mucha marejada y no pudimos traer toda la calidad que se supone que teníamos que traer para abrir las piedras hoy. Pero para el primer día no está mal», reconoció Jesús López, el mariscador de Cudillero que vendió al mayor precio su lote de un kilo y medio. En general, el poco coeficiente de marea no puso fácil el acceso a las piedras. En Ortiguera solo salió por tierra un mariscador. 210 tienen licencia para esta campaña en Asturias.

«Aún queda mucho de campaña, pero pinta bien. Se vigiló mucho este año en la costa de Cudillero y no se ven las piedras cavadas como otras veces, subrayó este pixueto, uno de los 28 perceberos que vendieron en Puerto de Vega. Con seis compradores habituales, el mayorista César Iglesias se hizo con el lote de López, que irá a parar «a Galicia y Bilbao». «Para lo que es el percebe, es caro. En cuanto hay un lote sacado se va de lugar. Hay mucho percebe mediano, pero el bueno tiene mucho precio porque no hay», aseguró Iglesias, mientras guardaba las cajas en la furgoneta.

En total, a la lonja naviega entraron 150 kilos, subastados a una media de 31,80 euros, y un precio mínimo de 13,40 euros. Menos kilos que en la cofradía luarquesa, a la que llegaron ayer unos 200, indicó el patrón mayor, pero casi el doble de los 80 kilos que entraron el pasado año. Por su parte, el kilo de percebes alcanzó un máximo de 90 euros en Luarca, con un precio mínimo de 22 euros, y una media de 40. Unos números «esperanzadores» en el primer día de campaña, que terminará en abril.