R. SUÁREZ
IBIAS.
Miércoles, 1 de septiembre 2021, 02:11
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Vino de Cangas cuenta ya con 48 viticultores y ocho bodegas que producen 115.000 botellas al año en las 55 hectáreas plantadas acogidas a la misma. El consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial, Alejandro Calvo, visitó ... ayer las instalaciones de la nueva bodega adscrita a la DOP. Al frente de Siluvio Bodegas y Viñedos, Ladislao Méndez, prepara su primera vendimia para la que espera una producción que ronde las 10.000 botellas.
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El Principado ha concedido, a través de las ayudas Leader, más de 410.000 euros para la puesta en marcha de esta nueva explotación vinícola en Llagüeiro, que ha supuesto una inversión global de 942.801 euros. Siluvio Bodegas y Viñedos se convierte así en la segunda bodega de Ibias adscrita a la DOP. Un proyecto que Calvo calificó de «ambicioso» y que «generará riqueza en el concejo de Ibias, además de favorecer la llegada de nuevos pobladores».
La alcaldesa de Ibias, Gemma Álvarez, destacó la labor de Ladislao Méndez, con amplia experiencia en el sector. «Es el ejemplo de que se puede emprender en la zona rural y de que se puede vivir de ello», afirmó la regidora, que habló de las dificultades que supone emprender allí y agradeció «que llegue gente de fuera a dejarse aquí sus ahorros, creando un producto de calidad y poniendo en valor la tradición que tenemos».
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