La asociación de viticultores del Valle del río Ibias muestra el oficio a los jóvenes

«Explicarles de primera mano a los jóvenes la historia y el potencial que la viticultura tiene en el territorio, dignificando el cultivo de la vid» es uno de los primeros objetivo de la nueva Asociación de viticultores y bodegueros del Valle del río Ibias. ... Y es que el colectivo espera, con sus primeros pasos, despertar «el gusanillo en esta actividad ancestral tan extendida y arraigada en el pasado en el concejo, y que, además, tantas expectativas de futuro presenta». Para ello, el grupo impartirá mañana, y el próximo diez de febrero, unos talleres formativos sobre la viticultura y las bodegas, al alumnado del colegio Aurelio Menéndez de San Antolín de Ibias. Los cursos de tercero y cuarto de Secundaria podrán, además, visitar alguna viña y bodega «para contrastar los conocimientos».