José Andrés, «un ejemplo de compromiso y valores»

Lo hizo en el acto del Día de Asturias en el certamen. Y lo hizo Barbón, también, a fuego lento. Empezó diciendo que «ya habíamos dado a conocer las medallas de Asturias, así como el título de Hijo Adoptivo y de Hijo Predilecto, pero me había reservado la quinta medalla». Y sin decir el nombre aún, comenzó a enumerar los méritos para otorgarla: «Es una persona conocida y reconocida a nivel internacional», dijo. «Un ejemplo de compromiso y valores», continuó. «Alguien tan querido...», intentó rematar, aunque el auditorio ya sabía antes de que lo dijera que la quinta Medalla de Asturias es «para nuestro cocinero José Andrés».

Y, como prueba de su admiración hacia el reconocido chef, cerró su discurso oficial haciendo suyas sus palabras. «Como él dice: 'Asturias, tienes que creértelo'. Asturias, tenemos que creérnoslo». La noticia, y la frase, fueron celebradas con los aplausos de un auditorio en el que se encontraba el Hijo Predilecto Juan Ramón Lucas. Uno y otro, por cierto, antes de ser reconocidos por el Principado, recibieron el Premio a la Proyección de Asturias que cada año entrega este periódico. El cocinero, en 2017. Poco después, recibiría también el Premio Princesa de Asturias de Cooperación Internacional y el título de Hijo Predilecto de Mieres, ambos en 2021. El periodista madrileño con base asturiana en la localidad ribadedense de Noriega recibió el premio de EL COMERCIO en esta última edición, la del año 2022.

El resto de personas reconocidas con la Medalla de Asturias de este año son el oftalmólogo Luis Fernández-Vega, presidente de la Fundación Princesa hasta el pasado diciembre, ex jefe de Oftalmología del HUCA y director del Instituto Oftalmológico Fernández-Vega; la política Laura González, expresidenta de la Junta General del Principado, exeurodiputada por IU y exconsejera de Bienestar Social; Xosé Lluis García Arias, ex presidente de la Academia de la Llingua Asturiana, y la escritora María Teresa Álvarez.

Además de las medallas, el Gobierno del Principado otorgará el título de Hijo Predilecto a Antonio Suárez, a Ángeles Flórez 'Maricuela', y al rector Leopoldo Alas Argüelles, fusilado en 1937. Como Hijo Adoptivo, está propuesto el periodista Juan Ramón Lucas. «A ver si lo aprobamos ya», le dijo ayer Barbón a Lucas, puesto que está pendiente la tramitación parlamentaria al ser la Junta General la que tiene que aprobar los nombramientos. Los premios se entregarán el 8 de septiembre, Día de Asturias.