Fotogramas del vídeo promocional. E. C.

La primera vez de Ibai Llanos ordeñando una vaca en Castropol: «Yo bebo leche asturiana»

El streamer vasco ha descubierto los entresijos de la ganadería de la mano de Cristina y Jorge, dos jóvenes que trabajan para la Central Lechera Asturiana

T. C.

Gijón

Miércoles, 19 de julio 2023, 21:42

Si pensabas que nunca verías a Ibai Llanos ordeñando una vaca, te equivocabas. El streamer y creador de contenido ha aceptado el reto propuesto por la Central Lechera Asturiana y ha pasado un día en la ganadería Peruyeira, en Castropol.

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Sus guías han sido Cristina y Jorge, dos jóvenes ganaderos cuya vida es el campo del Principado. Aunque Ibai ya había estado cerca de animales de granja, como gallinas o vacas, nunca había tenido la oportunidad de descubrir los entresijos del día a día en el campo, repleto de trabajo, esfuerzo y amor por los animales.

«Empezamos a las ocho de la mañana y hay que ordeñar y alimentar al ganado», empiezan los jóvenes ganaderos relatando para después dejar claro que en este trabajo «no hay horarios, ni días festivos». Hay días en los que están más de doce horas trabajando, aspecto que tienen en común con el creador de la Kings League, que entre directos y proyectos promocionales puede estar también todo el día inmerso en su trabajo.

Ibai no empieza con buen pie y nada más entrar en el prao pisa una boñiga. Esto no le impide seguir con las actividades planeadas, de hecho, en seguida se le puede ver dando de comer a un ternero de tres semanas: «Esta tiene más hambre que yo», comentó el vasco sorprendido por la fuerza con la que el animal tiraba de la tetina del biberón.

«Por el campo y por Asturias»

Sobre los pros y los contras de su trabajo, los ganaderos han dejado claro que es un tema de vocación. En el caso de Cristina decidió continuar con el negocio familiar hace cinco años, cuando terminó de estudiar una carrera. «Por eso estoy aquí, por vocación. Por el campo y por Asturias», deja claro.

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Los dos ganaderos están de acuerdo en el problema que supone la falta de relevo generacional en el campo, ya que Asturias es ganadería y es este paisaje (...). La Central Lechera es esa imagen también, la de la ganaderia familiar», asegura Jorge.

Al final del vídeo Ibai se enfrenta a la prueba de fuego, la de ordeño, donde comprueba la dificultad de la técnica en sus propias carnes. Mientras que Jorge logra extraer gran cantidad de leche, Llanos lucha por obtener un hilito.

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El vasco confiesa que es el modelo de empresa familiar, la vinculación con Asturias y su propio gusto por los productos lácteos los factores que le animaron a aceptar la colaboración con la marca asturiana.

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