«El sector está haciendo un esfuerzo brutal para mejorar la calidad del ganado»

La organización se ha sorprendido de la buena respuesta por parte del sector, pero también de la calidad de las reses presentadas. Destaca no solo su mejora morfológica, sino de estado físico, lo que refleja la apuesta que los ganaderos están haciendo en materia genética. «A pesar de la crisis global actual, el sector está haciendo un esfuerzo brutal para mejorar la calidad del ganado», destacan. Un proceso al que han podido dar un empujón durante estos dos años de parón.

Aún así, reconocen que la situación actual les está pasando factura. El incremento del coste energético, de los cereales y del combustible está mermando a un sector en el que cada vez es más difícil lograr rentabilidad. «Todo sube, menos el precio de la leche y la carne». Pero si algo tienen claro es que la solución «no está en las subvenciones».

«Si no fuera por el arraigo, teniendo en cuenta las horas de trabajo que conlleva mantener el ganado y la falta de rentabilidad ya no habría gente», aseguran. Por suerte, «sigue habiendo afición y hay muchos ganaderos jóvenes», como se refleja en el propio certamen.

Un concurso ganadero llevó ayer a cabo las calificaciones de las reses participantes. En total hay 35 secciones y once campeonatos. Por la tarde, se recuperó también otro de los atractivos del certamen, el arrastre de bueyes, el cual congregó a numeroso público. La primera verbena contó con la orquesta Zeltia y la disco móvil Vas a bailar.

Hoy las reses ganadoras participarán en el desfile de campeonas. Previamente se procederá al corte de cinta del certamen a cargo de la alcaldesa de Carreño, Amelia Fernández, y otras autoridades. A continuación, los asistentes disfrutarán de la sesión vermú amenizada por la Bandina de la Banda de Gaitas de Candás.

Por la tarde, tendrá lugar una nueva prueba del campeonato oficial de escanciadores, puntuable para el campeonato de Asturias 2022. Los diez primeros recibirán trofeo y un premio económico que irá de los 30 a los 180 euros. En la categoría de los participantes locales, la cuantía será de 50 euros para el primero, 30 para el segundo y 20 para el tercero. Por la noche, la segunda verbena contará con la actuación del dúo Reflejos. La fiesta terminará mañana con juegos infantiles, mientras que la nota musical la pondrán el grupo Límite y la disco móvil Vas a bailar. Todos los días habrá costillada a precios populares.