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Un joven ganadero, durante la subida de la reciella a los pastos de la Montaña de Covadonga. XUAN CUETO
«La ganadería está al borde de la desaparición porque se están equivocando con las leyes»

«La ganadería está al borde de la desaparición porque se están equivocando con las leyes»

Profesionales del sector y queseros atribuyen la merma de la reciella en los Picos a los ataques del lobo y a la falta de relevo generacional

LAURA FIDALGO

CANGAS DE ONÍS.

Domingo, 9 de enero 2022, 02:12

«Desamparados, olvidados y despreciados». Así se sienten los ganaderos y los profesionales del sector, como los queseros, pues afirman que la situación cada vez se complica más en el mundo rural. Los concejos están perdiendo gran parte de sus cabras y ovejas, y según ... dice Graciela Valle, presidenta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Queso Gamonéu, «nos están complicando la vida de tal manera que nos estamos quedando sin fuerzas para seguir tirando del carro».

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