El foro internacional de mujeres rurales estudia el caso vaqueiro

Velasco, una de las integrantes de la delegación asturiana en el evento, detalló cómo la ganadería funciona como una salida para la mujer del mundo rural, aunando técnicas de ganadería trashumante vaqueira. A esa tradición está sumando un enfoque moderno para conseguir productos más sanos y nutritivos, algo cada vez más reclamado por los consumidores.

Covadonga Coya, presidenta de Afammer Asturias, concluyó del congreso que «las mujeres son el motor del desarrollo rural en cualquier lugar del mundo». Por ello estima prioritario «que alcancen su independencia económica», un avance en el que encuentra «la mejor señal de igualdad y base para solución buena parte de sus problemas esenciales», dijo en un comunicado.