A. FUENTE
CASO / RIOSA.
Viernes, 2 de agosto 2019, 00:11
Los municipios de Caso y Riosa quieren ser Pueblo Ejemplar y lograr, de este modo, el premio que otorga anualmente la Fundación Princesa de Asturias. Es la segunda vez que el concejo del Alto Nalón presenta su candidatura y la tercera ocasión que lo ... hace el de la comarca del Caudal.
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En detalle, la comunidad vecinal de Caso presenta su candidatura por considerar que el concejo «es un ejemplo de conservación del entorno natural y ambiental». Se explica que la actividad económica tradicional -basada en la ganadería y apoyada en actividades secundarias- ha logrado sobrevivir hasta la actualidad, representada por dos tipos de profesiones: los ganaderos dedicados a la explotación vacuna y los artesanos queseros, «que con sus manos moldean un producto que porta en su sabor, color y olor, la esencia de este territorio».
«Agua, pastos, vacas, queso, son los cuatro elementos conjugados desde hace cientos de años por los casinos, cuya personalidad prudente y austera supo conservar las tradiciones y convertirlas en un recurso económico», se indica en la documentación aportada, que suma 27 páginas. «La vaca y el queso casín, son el mejor exponente de la fuerza y bravura del concejo y la principal seña de identidad de la comunidad, que en el siglo XXI sigue apostando por las mismas actividades que la definieron desde tiempos antiguos».
Riosa, por su parte, presenta la voluntad de sus habitantes por no amilanarse ante el declive de la minería; «la sociedad civil del concejo, a través de sus asociaciones, inicia su lucha por la supervivencia, tratando de reactivar la vida social y económica, aunando sus esfuerzos para buscar el beneficio común».
El Movimiento Asociativo y Comunidad Vecinal de Riosa presentan su candidatura basando su trabajo en la labor de recuperación de un territorio minero que data de una actividad de más de 160 años y que, no hace tanto, vio truncado su modo de vida y se despertó con la necesidad de replantearse su futuro.
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«Fue en esos momentos de crisis cuando los vecinos de Riosa han sabido demostrar su fortaleza, aportando nuevas iniciativas y contribuyendo a poner en valor nuestro concejo. A través de sus múltiples y diversas iniciativas han sabido atraer el interés, no solo del pueblo, sino también el de otras muchas personas que nos visitan atraídos por sus paisajes, jornadas gastronómicas, ferias, actividades deportivas o culturales».
Es por ello que todas las asociaciones activas de Riosa, veinticuatro, se unen para lograr este premio.
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