Quintueles reactiva su feria de ganado con al menos medio centenar de transacciones

«Normalmente, la Feria de Ganado de Quintueles se caracteriza por ser una es una feria en la que se mueve mucho el mercado. Hay bastante participante a pesar de ser un evento más pequeño, y los ganaderos que vienen quedan muy contentos», expone Armando Cifuentes, quien forma parte del equipo organizador del acto, que se celebra religiosamente en la finca de la parrilla Armando.

A pesar de que esta cita es reconocida por sus ventas, las de este año han sido destacables, y en su mayoría fueron cerradas antes del evento. «Últimamente hay una tendencia a realizar las ventas el día anterior, tanto en las ferias grandes como en las pequeñas, no sé muy bien el porqué. Tendría que consultar con el veterinario, pero debió cerrar al menos medio centenar antes del sábado. Más del 80% de la mercancía está saliendo de esta manera en las últimas ediciones», afirma Cifuentes, que también dice estar satisfecho con la cantidad de animales, tanto ovejas, como vacas y caballos, que participaron en la cita. De esta Feria del Ganado de Quintueles, ya consolidada en el calendario de los criadores, ganaderos y tratantes, también parten tanto sementales para la cría como para el consumo, «más o menos, a partes iguales», asegura el organizador.

Esta feria también destaca por su tono local. La mayor parte de los ganaderos que se acercan a la misma para vender a sus animales son de la zona de Quintueles –en esta edición, tan solo figuran dos de Avilés además de los locales–, aunque en cuanto a los profesionales del sector que se acercan para adquirir cabezas de ganado, la tónica cambia. «Viene gente de todas partes de Asturias, todos los años. Esta vez hubo mucho tratante de la zona de Grado», destacó Cifuentes. Otra característica de este evento es que se centra especialmente en la profesión. «Es muy raro ver por aquí a gente que no se dedique a esto. No es como otras ferias, en las que igual se acercan a dar un paseo, o pasar el día, es una cita muy centrada en lo que es el origen de esta feria, el mercado de animales», remachó.