Cita con la gastronomía y el espectáculo en Cangas del Narcea

El próximo sábado 8 de junio Cangas del Narcea estrenará una nueva cita con la gastronomía y el espectáculo gracias a la celebración de la primera edición del Festival Brasas del Narcea y el show de drones de Flock Drone Art, el mayor espectáculo jamás visto en zona de montaña en Asturias: ECOX200. El prao del Molín será el epicentro de las actividades que completan el programa que se vivirá íntegro al aire libre.

La jornada arrancará con la puesta en marcha del I Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana, que se enmarca dentro del Festival Brasas del Narcea. Los chefs participantes elaborarán sus propuestas, a base de carne de la IGP Ternera Asturiana, en el Prao del Molín, en directo. El jurado, compuesto por prestigiosos cocineros y críticos gastronómicos como Iñigo Urrechu, Sergio Fernández, Pepe Ron, Sergio Rama, Pepe Chuletón, Eufrasio Sánchez, Juan José Suarez y Rubén Díaz, valorará la realización técnica, emplatado, el manejo de las brasas, el trinchado, el sabor, la calidad, el punto de cocción, la temperatura interior del producto y los acompañamientos, entre otros parámetros. La entrega de premios será a las 14 horas.

De forma paralela se elaborarán las parrillas de carne de la IGP Ternera Asturiana que a partir de las 15 horas degustarán los 500 comensales que en dos días agotaron los vales de la comida popular que se celebrará en la calle Mayor, y que servirá la Junta Local de Hostelería con un menú a base de productos de la comarca.

Otro importante atractivo de la cita será la degustación 'Mejor Steak Tartar de España' (13.45h) que elabora el chef cangués, Pepe Ron, del Bar Blanco, recientemente premiado en el Fórum Gastronómic de Girona.

Habrá servicio de ludoteca infantil de 12 a 15 horas.

Espectáculo de drones y concierto

La noche estará reservada para el mayor espectáculo de drones jamás visto en una zona de montaña, a cargo de la empresa Flock Drone Art, que a partir de las 22.30 horas ofrecerá un show con coreografías aéreas de música y luz realizadas con 200 drones. Para verlo se podrá acceder a la zona delimitada para el público a partir de las 21.30.

La música no faltará tampoco en esta jornada festiva. Si bien la sesión vermú correrá a cargo del grupo D-Rumba (de 13 a 15h), el broche a la programación lo pondrá la actuación de Delorean a las 12 de la noche.

En definitiva, una nueva cita que sitúa Cangas del Narcea como destino turístico y gastronómico en la que se espera vivir una jornada histórica para el municipio con un espectáculo nocturno sin precedentes.

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