EL COMERCIO aplaude el talento de Asturias

El talento extraordinario, el oficio maestro, el sueño que se hace parte de la vida, la bondad que desborda fronteras y el esfuerzo que deshace los límites. Todo eso y más, porque el conjunto lleva acento asturiano de cuna y de orgullo, representa las tres personalidades y las dos instituciones que esta tarde, en el Teatro Jovellanos, recibirán los Premios de EL COMERCIO. Otorgados por la Redacción de este diario, a punto de cumplir 139 años, colocarán en lo alto del escenario, entre aplausos y admiraciones múltiples, al afamado cocinero José Andrés (Mieres, 1969), al cineasta y escritor Gonzalo Suárez (Oviedo, 1934) y al piragüista Saúl Craviotto Rivero (Lérida, 1984). También recibirán premio y aplausos Prodintec, que será presentada esta noche por su director, Íñigo Felgueroso, y Accem (Asociación Comisión Española de Migraciones), cuyo responsable en Asturias, Javier Mahía, pondrá rostro a su encomiable labor solidaria.

Ellos serán los auténticos protagonistas de una velada, que será conducida por Bárbara Munárriz y Pachi Poncela y en la que el recorrido por territorios de la virtud, la ejemplaridad y la excelencia sonará de vez en cuando a música, la de la banda folk La Bonturne. Entre sus notas y sobre las imágenes acumuladas para los homenajes, será fácil asistir a los hitos de los premiados.

José Andrés, Proyección de Asturias

Sirve en sus mesas de Washington y medio Estados Unidos a estrellas, presidentes y reyes. Para José Andrés, orgulloso portador de varias estrellas Michelin, que ha mostrado la fuerza de sus fogones en medio mundo y su fortaleza personal en la torre Trump, enfrentándose al mismísimo magnate que hoy es el principal inquilino de la Casa Blanca y su enemigo público número uno, será el Premio Proyección de Asturias. Con solo 12 años este mierense universal cocinaba para toda su familia. Con 15 entró en la Escuela de Restauración y Hostelería, compaginando estudios con una etapa de aprendiz en el restaurante El Bulli, de Ferran Adrià.

El chef, como el resto de los destacados este año, recibirá el símbolo de estos galardones. Esa 'EC' subrayada en rojo, que esta vez viene acompañada de una obra del creador Pelayo Ortega. 'Matinal' la ha titulado y con la metáfora y el «milagro que describe», según sus propias palabras, llegará también a manos de Gonzalo Suárez.

Gonzalo Suárez, Cultura

Escritor de pluma fina, incisiva, elegante, rebelde y cargada de cierta metafísica sobre la vida, el mundo y sus misterios, es, para muchos, sobre todo y por encima de todo, director de cine. Autor de una obra fílmica tan singular como su escritura, en la que la literatura salta a la pantalla y el verbo se hace tan esencial como la luz y el movimiento, Súarez, que también ha sido actor, asesor futbolístico y periodista, recibirá el Premio de Cultura. Esa cultura por la que batalla y que dice está sufriendo una agonía universal.

Saúl Craviotto, Deportes

Antes que el cineasta literato tome el atril y reciba las ovaciones, éstas serán para otro asturiano ilustre, aunque nacido en Lérida, que ejerce de Policía en Gijón. Saúl Craviotto, medallista olímpico, será, como no podía ser de otro modo, el receptor del Premio del Deporte. Sumará este piragüista singular un nuevo galardón a los muchos que conserva en su casa y entre los que luce con especial orgullo, la Medalla de Oro de la Real Orden del Mérito Deportivo, otorgada por el Consejo Superior de Deportes en 2009. Craviotto es, además, el deportista español con mejor palmarés olímpico, como es también y su cuna lo demuestra, símbolo de la Asturias que le acoge.

Accem, Acción Social

Pero la virtud no solo es ejemplar cuando comporta esfuerzo individual. También el trabajo en grupo es reconocido en este palmarés. Singularmente el de Accem, ONG dedicada a mejorar las condiciones de vida de quienes están en situación vulnerable, y que ha sido galardonada en la categoría de Acción Social, por volcar su atención en los refugiados. Por hacer grande el significado de acogida. Su trabajo es imprescindible en un mundo en que lo que ocurre en fronteras lejanas, donde las crónicas se escriben con lágrimas y sangre, nos duele menos que las baldosas mal adheridas de nuestra calle.

Prodintec, Empresa

El Premio EL COMERCIO en la categoría de Empresa será para Prodintec. Una fábrica de futuro, como reza su eslogan. Prodintec es un centro tecnológico especializado en diseño y producción industriales, que tiene como cruzada potenciar la competitividad de las empresas mediante la aplicación de tecnologías y metodologías innovadoras tanto a sus productos como a sus procesos de fabricación y de gestión. Creada sin ánimo de lucro en 2004 por iniciativa de un grupo de firmas asturianas y del Gobierno regional, forma parte de la red de Centros Tecnológicos del Principado y se ha convertido en un ejemplo de sinergias y en referente en innovación.

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