El primer bonito de la temporada se subasta en Avilés a 200,80 euros el kilo

Avilés ha sido testigo esta mañana de la subasta de unos 4.000 kilos del primer bonito de la temporada capturado por las embarcaciones EsmeraLda Tercero (de Avilés), Berriz Amatxo y María Digna Dos. El primer cajón de pescado se ha subastado este año a 200,80 euros, superando así en 80 euros el récord alcanzado el pasado año (que se subastó en 120 euros). La cadena de supermercados Alimerka ha sido, al igual que en los últimos 16 años, la compradora del pescado. A lo largo de la mañana la subasta fue bajando para alcanzar un precio aproximado de 47 euros/kilo de media el grande, 12 euros recortado y 8 euros eL mono.

Las capturas se realizaron a la altura de las Azores. Además, varios barcos han salido ya hacia el Atlántico, mientras que otros se encuentran armándose también para continuar la campaña, a diferencia del año pasado cuando hubo un 'parón' entre la primera subasta y el comienzo propiamente dicho de la temporada de subasta de bonito.

La entrada de los primeros ejemplares se ha retrasado unos días con respecto al pasado año, que tuvo lugar el 6 de mayo, en una fecha considerablemente adelantada teniendo en cuenta la media de la tendencia histórica, que se produce más entrado el mes de junio, coincidiendo con San Juan.