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S. G. A.
VILLAVICIOSA.
Viernes, 16 de febrero 2024, 00:24
Todo está ya listo para que comience la trigesimoprimera edición del Campeonato Oficial de Escanciadores de Asturias. La localidad elegida este año para abrir la ... competición es Tazones, en Villaviciosa. Allí, a partir de las 18 horas. empezará la lucha para encontrar al mejor escanciador del Principado.
La competición se presentaba ayer en la sede del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias, también en Villaviciosa. Participaron el gerente de la entidad, Daniel Ruiz; el presidente de la Asociación de Escanciadores Saúl Moro; el alcalde del Ayuntamiento de Villaviciosa, Alejandro Vega; el presidente del jurado del campeonato, Abraham Castellanos; y el director de la oficina de Caja Rural en Villaviciosa, José Luis Frieyro. «Villaviciosa apoya este concurso, que tiene aquí una de sus pruebas principales durante las fiestas del Portal y, desde el año pasado, la de Tazones, que ahora abre el campeonato»,
En esta edición, la competición se compone de 19 pruebas, entre las que se incorpora Gozón. Además, este año se añade el premio Mejor Sidrería. El jurado, presidido por Abraham Castellanos, estará formado por cuatro campeones de Asturias. A diferencia de ediciones pasadas, las medidas no van a ser tan importantes. Gascona, Lugones, Llanera y Siero conforman los cuatro concursos en los que variará el vaso del escanciado, así como el número de los culinos.
«Este evento significa una apuesta por el escanciado, por la sidra con manzana asturiana y por los chigres. En definitiva, por temas que nos hacen diferentes del resto de territorios sidreros y que protegen la cultura sidrera asturiana, esperando que sea reconocida por la Unesco en noviembre como Patrimonio Mundial Inmaterial», dijo el gerente del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias, Daniel Ruiz.
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