A. F. G.
SIERO.
Domingo, 6 de octubre 2024, 02:00
Carrillera de gochu con mermelada de zanahoria y crema de mantequilla. Esta es la oferta culinaria en forma de pincho del restaurante Abrelatas de Pola de Siero; pero se pueden encontrar 18 propuestas más en el concejo dentro de las jornadas gastronómicas Siero de Pinchos, ... que se desarrollan hasta hoy y que ayer ya experimentó «éxito» de público.
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El precio de los pinchos es de tres euros y, de todas las propuestas gastronómicas, se elegirán tres ganadores mediante jurado popular. Los establecimientos que ofrecen sus creaciones son La Madreñería, Bravo, Malaca Gastro, Biloba, Casa Victorín, Sidrería El Madreñeru, Gastrobar Picofino, el ya mencionado Abrelatas, La Teya, A capricho, El corral de Gayo, Taberna Cuevano, Café Bar Amigo y Serendipia Sidrería en La Pola.
Por su parte, en Lugones participan la Continenta, La Traviata, Alambique y Sidrería Los Arcos. Y Vistrea Kafento, en El Berrón. A cada cliente se le entrega una tarjeta que se sella en los locales donde se degusta en pincho.
La edil de Comercio y Hostelería, movilidad y transporte público de Siero, Patricia Antuña, explicó que desde el Ayuntamiento «trabajamos para activar el comercio y la hostelería» con este tipo de iniciativas.
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