Un bebedero para animales en Llanera que frena la proliferación de microorganismos

El proyecto, que ha entrado ya en su última fase de desarrollo, se lleva a cabo en las instalaciones de Aseava

Sara García Antón

Gijón

Martes, 18 de marzo 2025, 17:44

Un bebedero capaz de limitar la proliferación de microorganismos en zonas de uso común del ganado. Este es el proyecto, cuya última fase acaba ... de iniciarse, que se lleva a cabo en Llanera y que desarrollan el Centro Tecnológico Asincar, la Asociación Nacional de Criadores de Raza Asturiana de los Valles (Aseava) y el Centro de Investigación en Nanomateriales y Nanotecnología (CINN-CSIC) en colaboración en el Grupo Operativo Matbac, que cuenta además con la participación como colaborador de la empresa Nanoker Research S. L.bac

El proyecto Matbac, liderado por Asincar, busca con este bebedero dar respuesta a un problema, en un espacio, el de los bebederos, en el que resulta complicado llevar a cabo los procesos de limpieza y desinfección con la eficacia y periodicidad necesaria. Con ello, se pretende implementar barreras para el contagio horizontal, reduciendo con ello la incidencia de enfermedades entre los animales.

En esta última fase del proyecto, se validará un bebedero funcional a través de un estudio con dos grupos de animales, tendiendo sólo un grupo acceso al bebedero funcionalizado. Durante este estudio, que se realizará en las instalaciones de Aseava en Llanera, se monitorizará periódicamente y comparará el estado de salud general y la incidencia y proliferación de enfermedades entre los animales de cada grupo de estudio.

Para alcanzar este objetivo, se están desarrollando estrategias para modificar los bebederos utilizados actualmente a través de la implementación en superficie de un material inorgánico, inocuo para la salud y con capacidad antimicrobiana. Así, durante los últimos meses el CINN-CSIC y Asincar han trabajado en el desarrollo de recubrimientos estables y funcionales «utilizando este tipo de material funcional, evaluando diferentes tecnologías para su óptima aplicación».

El proyecto, que está cofinanciado por la UE, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Consejería de Medio Rural y Política Agraria del Principado, tiene un presupuesto de 139.010 euros y una ayuda pública de 125.887 euros. Y se presentaba este martes con la asistencia de Natalia Prado Marrón, responsable del área de biotecnología en Asincar; Armando Menéndez Estrada, Project Manager en Asincar; Juan Díaz, director general Asincar; María Fernández, directora técnica de Aseava; Gerardo Noval: responsable del Centro de Testaje (Aseava); Javier Prendes, veterinario; David Maujo Cuevas, Amable Fernández y Juan Simón López Cabezas, secretario, presidente e integrante de la junta directiva de Aseava; y Adolfo Fernández Valdés y María Belén Cabal Álvarez, director e investigadora del CINN.