«Es un premio a nuestro trabajo en la mar, acercando producto fresco y de calidad»

Lo hicieron a través de dos patrones de barco parroquianos del Cabo Peñas: Julio Fernández y José Luis Gutiérrez, «con veteranía y dedicación por la mar»; uno de ellos ya jubilado y el otro recién llegado de una jornada pescando bonito.

Ambos recibieron el galardón acompañados del alcalde de Gozón, Jorge Suárez; la viceconsejera de Turismo del Principado, Lara Martínez; y el vicepresidente de Otea, Javier Martínez, además de los representantes de la hostelería gozoniega.

«El Bonito de Oro es un reconocimiento a nuestro trabajo en el sector primario, acercando producto fresco y de calidad, potenciando la gastronomía», destacó Gutiérrez. Para Fernández, es un recuerdo a «toda una vida en la mar», una profesión que enamora y con la que, «a día de hoy todavía se puede vivir, pero pide estar allí los 365 días». En ambos sentidos, tanto la viceconsejera como el alcalde dedicaron unas palabras a la «dura vida en la mar», pues «forma parte de nuestra tradición y de las historias que no se ven, pero que en Asturias nos hacen tan especiales».

En cuanto a las jornadas gastronómicas, por segundo año consecutivo los hosteleros han escuchado la petición de la clientela, y la Feria del Bonito de Luanco, que comenzará mañana, durará diez días, hasta el 7 de julio. Este año se han apuntado diez locales de Gozón: El Tormentín, Guernica, El Muelle, El Parque, Las Delicias de Güela, D de Diego, La Playa by Chus, La Rula, La Ribera y La Barquera.

Estas jornadas, en valoración del vicepresidente Martínez, «son ya historia del Principado, de las más importantes de la región a nivel gastronómico».