La organización del Festival Gastronómico de la Llámpara cocinando la salsa para los moluscos. E. C.

Media tonelada de llámpares para el festival en Ferrero

La popular cita gastronómica de este pueblo de Gozón incluye este año una exposición sobre el popular molusco

Miércoles, 14 de agosto 2024, 02:00

El pueblo de Ferrero, junto al cabo Peñas, en Gozón, está en plena celebración. A partir de hoy y hasta el sábado 17 se celebrará el Festival Gastronómico de la Llámpara, cita gastronómica que cumple treinta y seis años. Para dar satisfacción a todos los ... asistentes, en esta edición se podrán a la venta media tonelada de este apreciado molusco.

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La organización de estos festejos ha cuidado todos los detalles y ha incluido además una exposición. El visitante podrá contemplar treinta carteles explicativos sobre la llámpara, que abordarán desde el desarrollo hasta la biología, historia, anatomía, curiosidades, recetas y aportes vitamínicos de su consumo. Además, a través de una pantalla gigante, habrá reproducciones en vídeo de las mejores maneras para recogerlas y cocinarlas, además de la historia y origen del festival.

Por otro lado, se hará entrega, por tercer año consecutivo, del galardón Llampariego del Año, el cual se lo llevará aquella persona que «haya destacado por su contribución al desarrollo en favor del pueblo y a las actividades programadas durante todo el año», explicaron en la Asociación de Vecinos de Ferrero.

«Se trata de un festival con mucha aceptación en la comarca, con visitantes que repiten cada año y que tiene los rasgos de una típica romería asturiana», indicaron en la organización del festival. Además, lo importantes es que todo el dinero recaudado por el festival irá destinado a las infraestructuras del pueblo y a las mejoras del club social, junto con la compra de enseres para la fiesta del año que viene.

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La programación comenzará hoy por la noche, con la obra de teatro 'De piescos y escayos', de José Ramón Oliva. Será a las 22.30 horas, en el escenario instalado en la carpa de las fiestas. A continuación el Dj Paco ofrecerá una sesión musical. La interpretación corre a cargo del grupo de teatro Ferrero.

Mañana es cuando comenzará la cita culinaria y durante todo el día se servirá la tradicional llamparada. Esta continuará también al día siguiente, el viernes 16. A las 20 horas se entregará el bollu a los socios y la verbena comenzará a las 23 horas con el Grupo Marfil. A medianoche habrá fuegos artificiales y, después, la rifa del árbol.

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El sábado 17 será el día de los peques, con hinchables y fiesta de la espuma. La organización dejará indicaciones para poder llegar al prau de la fiesta, el cual estará dentro de la localidad de Ferrero.

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