El XV Certamen de Sidra de Sotrondio reparte 1.500 litros de 14 llagares

Catorce llagares participaron en el evento de San Martín del Rey Aurelio: Fran, Foncueva, Zapatero, Viuda de Angelón, Castañón, Trabanco, Canal, Vallina, Fonciello, Arbesú, Orizón, Riestra, Menéndez y J. Tomás.

Para disfrutar de la sidra, se puso a la venta un vaso conmemorativo de la fiesta, ilustrado por el dibujante José Luis Fernández, 'Cholo', parroquiano de la localidad. Al mismo tiempo, había en la plaza de la localidad varios puestos de venta en el que se ofrecieron empanadas, bollos preñaos y diferentes tipos de dulces típicos de la gastronomía asturiana.

La folixa continuó hasta bien entrada la noche con una verbena posterior de la orquesta Dominó y la fiesta continuará hoy, a partir de las 18 horas, de la mano del grupo Tekila.

Además del fin principal de recaudar fondos para las próximas fiestas del verano (11 al 15 de julio), este certamen puso un especial protagonismo en la importancia del sello Denominación de Origen Protegido de la sidra asturiana, seña que determina calidad, tradición e identidad con cada botella.

Es más, este tipo de eventos subrayan y dan un mayor protagonismo a la cultura sidrera, la cual está a las puertas de considerarse Patrimonio Mundial Inmaterial de la Unesco.

Según el Conejo Regulador de la Sidra de Asturias, el esperado título llegaría a finales de este año, y no solo cuenta con el apoyo de todos los asturianos, sino también con el respaldo del Gobierno y el resto de autonomías.