Candás acogerá la presentación de la asociación para la recuperación de la pita pinta asturiana

El edificio rehabilitados de la vieja fábrica de Ortiz, en Candás, será el escenario donde tendrá lugar la presentación de la asociación para la recuperación de la pita pinta asturiana. La cita tendrá lugar el próximo día 24 de noviembre, con la presencia de medio centenar de criadores de toda la región.

El objetivo de la nueva organización es fomentar la recuperación de esta raza autóctona y la mejora de la calidad genética para asegurar su futuro y su productividad. También se pretende demostrar que su explotación puede ser rentable como productora de carne, huevo y pluma y no solo como animal ornamental.

La población censada se encuentra estancada desde hace seis años, situándose en los 1.924 ejemplares en la actualidad. Paralelamente, la hostelería local organizará las que serán las primeras jornadas gastronómicas de la pita pinta asturiana que se desarrollarán del 23 al 25 de noviembre.