Los hosteleros lamentan la concentración de actos festivos en un único fin de semana

El sector hostelero se mostró ayer moderadamente satisfecho con la afluencia de público a sus establecimientos durante las pasadas jornadas festivas. Por norma general, todos los hosteleros consultados consideraron que el resultado de las fiestas para sus negocios fue aceptable, similar al que se dio el pasado año, pero estiman que hay cuestiones que podrían tener fácil arreglo.

La principal crítica del sector era ayer la concentración de actos festivos en el fin de semana del 22 al 25 pasados. Entonces, San Roque se comió a San Agustín. El Carbayedo fue la capital de Avilés. «Se juntaron las fiestas de San Roque con las de San Agustín, y no sé cómo se puede dar ese baile de santos», bromeaba el hostelero José Marcos, del establecimiento Pecaditos.

Esa coincidencia de fechas hizo que el grueso de la actividad se concentrara este año, más que en anteriores ocasiones, en la zona de El Carbayedo, donde esos días se produjo la mayor concentración de público durante todas las jornadas festivas de agosto.

«El fin de semana de San Roque, todo el mundo subió para El Carbayedo, esta zona quedó vacía», apuntaba Carlos García, cuyo establecimiento se encuentra en la calle de El Sol, en el casco histórico.

Casco antiguo

En su caso, como manifestaron el resto de los encuestados, hubiera sido preferible que parte de la oferta festiva se hubiera trasladado a este fin de semana, pese a que ya hubiera pasado la festividad de San Agustín. Aún, así, García señalaba que en el entorno de su establecimiento la afluencia de público mejoró en los últimos días merced a la celebración del Mercado Franco de Alcabala. «Durante estos días la cosa fue mejor. Había mucha gente por la calle, un ambiente muy guapo», afirmaba el hostelero.

En la misma plaza de El Carbayedo, epicentro de las fiestas de San Roque que finalmente fagocitaron buena parte de la actividad festiva de San Agustín, el clima también era de satisfacción por cómo se desarrollaron las fiestas. Sin embargo, lejos de celebrar el hecho de que pudieran haberse beneficiado especialmente de cómo se encajó el programa festivo en el calendario, también se lamentaba de que no se hubiera extendido la oferta al presente fin de semana.

«En principio, han sido buenas fiestas, pero la única pega que le podríamos poner es esa coincidencia de San Roque con San Agustín, porque eso ha hecho que haya un único fin de semana bueno cuando pudieron ser dos», indicó Ezequiel Dábalos.

En su caso, reconoce que esa coincidencia «fue buena para nosotros, pero no para el resto, porque al final se concentró todo en esta zona durante ese único fin de semana».

De todos modos, no fue esa coincidencia de fechas el único factor que propició un resultado satisfactorio de las fiestas de San Agustín para la hostelería de la ciudad. La climatología también tuvo buen comportamiento durante las últimas semanas. De hecho, Ezequiel Dábalos reconoció que el resultado de las fiestas fue este año ligeramente mejor que el pasado precisamente «por el buen tiempo».

En cambio, para Carlos García, el hecho de que los días más interesantes para su establecimiento fueran precisamente esta semana, la lluvia del pasado martes tuvo el efecto contrario. «En general, el resultado ha sido similar al del pasado año, tal vez, si acaso, algo peor por el mal tiempo del martes, pero nada más», indicó el hostelero que tuvo los días de mayor ocupación en su establecimiento a lo largo de esta semana, en coincidencia con la celebración del mercado medieval.

Lo cierto es que el desarrollo de ese tipo de actividades tiene una gran influencia en el resultado que obtienen los establecimientos hosteleros a lo largo de las fiestas.

Otros hosteleros del centro tampoco entienden que en días como el lunes pasado la única actividad reseñable de San Agustín fuera el Concurso de Ganado de La Magdalena, «salvo que por algún interés que se nos escapa no se quisiera hace competencia al programa de las fiestas de San Roque en la plaza del Carbayedo».

Festival de la Cerveza

Por otro lado, el traslado del Festival de la Cerveza a la Pista de La Exposición supuso una notable merma de actividad en el entorno de la plaza de los Hermanos Orbón, donde hasta este año se organizaba dicho evento. «Para nosotros ha sido una ruina», afirmaba José Marcos, quien apuntaba a que el traslado del certamen cervecero supuso una caída notable en sus ingresos.

Esa circunstancia, no obstante, no le impedía hacer un balance de razonable satisfacción por el desarrollo final de las fiestas. «Con el Festival de la Cerveza ya no contábamos, así que podemos decir que, en general, las cosas no han ido mal del todo. Eso sí, este fin de semana tendría que haber algo, pero me temo que no va a ser así. De ayer -jueves- a hoy -viernes- se ha notado una barbaridad la cantidad de gente que anda por esta zona», indicó junto a la puerta de su establecimiento.

El traslado a la Pista de La Exposición del Festival de la Cerveza ya fue calificado por un éxito por los expositores que tomaron parte en el mismo -entre ellos algunos hosteleros del casco antiguo e incluso del entorno de la plaza de los Hermanos Orbón-, lo que redundaría en ese balance positivo que, en términos generales, hace el sector de las fiestas.